「Ｒ」の納会・・・ 一年を振り返るには・・・いいことだと思います。 スタッフが全員集まって・・・ コミニケーションをとったり・・・ 仕事の問題点を洗い出したりと・・・ 仕事に対して・・・ 前向きになれます。 人々の意識を変えていく・・・ すべては店長のがんばりに [続きを読む]
10/12/27 00:00
昨日は我が家でクリスマスホームパーティを お店が終わってからやりました。 れんが亭さんのオードブル オカヤスさんのクリスマスケーキ 洋菓子工房 フレーズさんのケーキ 手作りピザ2枚 などなどで用意しました。 れんが亭さんのオードブルはやっぱり から揚げが一番人気 [続きを読む]
10/12/26 18:39
今日はオーダーメイド枕のお客様が多い一日でした。 一日で11名。 一日でお作りした人数としてはかなり多い方です。 これで12月にお作りした方の人数は73名。 過去最多です。 今年一年間でお作りした方の人数は603名。 2010年の年初めに漠然と「今年は600名くらいオーダー枕 [続きを読む]
10/12/26 18:28
今日も朝から、 なんと１１名の方に オーダーメイド枕を 作らせて頂きました。 順序よくお越し頂きましたので、比較的スムースにいきました。 やはり、首や肩のこりや痛みでお越しになる方が多いですね。 しかし、 肩や首のこり、痛みが枕だけが原因とは限りません。 敷き寝 [続きを読む]
10/12/26 17:57
年の瀬も押し迫ってきましたね！ 愛知県西尾市グリルれんが亭は大晦日 元旦 お正月は休まず営業しています。 お蔭様でお正月のオードブルも順調に御予約を頂いております。 ありがとうございます。 １月１日 元旦のオードブルの御予約は時間によっては締め切りが近づいて [続きを読む]
10/12/26 15:24
不況期になった時こそ「生涯顧客」づくりが肝要です。 そのためには既存客の満足度をさらに高めることです。 商売の「三感王」と言われる「感動」→「感激」→「感謝」の３ステップで、 人々の感情に働きかけ何らかの感動を起こし楽しみ、喜びの実現、感謝する感謝されるよ [続きを読む]
10/12/26 08:52
おはようございます(^。^) Ｘ’ｍａｓも終わり今日はツリーやＸ’ｍａｓディスプレイの撤退作業が待っています（笑） Ｘ’ｍａｓが終わるとあとはお正月♪♪♪ 初詣は伊文神社さんへお参りです(^^) 今年も早いものであと [続きを読む]
10/12/26 07:08
昨日の「Ｍ」の販売会議にて・・・・ 余りにも多く酒を飲んじゃったので・・・ お店で泊まるはめになってしまって・・・ 今日は一日つらかった・・・・ こんな日は・・・とにかく早く帰って寝ることにしよう・・・ [続きを読む]
10/12/26 00:00
今朝は朝一番から開店前にベッドの納品に行ってきました。 最低気温0度ですから、朝は相当寒かったですね。 外で段ボールから出したりしていると、手の感覚がなくなるくらいでした。 お宅の中に入ると暖房がよく効いていてまるで天国でした。 こちらが今日納めさせて頂いた [続きを読む]
10/12/25 18:55
グリルれんが亭の『真空調理の冷凍ハンバーグ』。 今年は例年の２倍程、お歳暮やお土産にお客様がお求めになられます。 常連のお客様も多く毎月のように買われるお客様もお見えになります。 お正月に向けたくさん御用意していますよ＾＾ お店でも御購入できます。通販で全国 [続きを読む]
10/12/25 09:39
