新城市のハイブリッド女性の原田さんがEMを教えて、なんと農協へ勤めているHさんがEMで米作りをしている。新城市の山の水とEMと米糠の組み合わせ。それを堀助っ人さんと行き10俵仕入れてきた。20俵あったが、積載重量650kgの私の車では怖くて今日は10俵にした。新城市へ行くといつも思うのだが、日本の原風景が... [続きを読む]
今年で創業74年、大創業祭「快眠祭り」お得意様特別ご招待会も第二クールに入りました。 お得意様には順番にお便りをお届けしています。 連日、皆さんしっかりとお便りを持ってご来店頂き、「あ〜読んでくれているんだなぁ」と 嬉しい限りです。 お便りではお伝えしたいこと [続きを読む]
本日は店長さんと私ふみ♀がお客様をお迎えいたします(^0^) 今日はご無沙汰のめがね店長さんと!!! 昨日の半田店blogでもご紹介されたラの壱ラーメン屋さん情報をキャッチ☆☆ 今一番美味しいラーメン屋さんとめがね店長さんイチ押しみたいなので 今度友達を誘って行ってみた [続きを読む]
10月度地区同友会例会案内です。 長かった酷暑もようやく一段落し、秋涼の候、ますますご盛栄のこととお喜び申し上げます。 今年度一〇月地区例会は、「食の地域ブランドなどを食べて価値に気づく視点を広げよう」と 題しまして地区の親睦やまた増強に繋がる例会にいたし [続きを読む]
今回の焙煎機でナットクいかない部分・・・ ホッパーが本当にいるんだろうか・・・ そんな疑問を抱えながら・・・ なぜか試しに完成まで持って行ってしまった・・・ いかんなぁと思うのですが・・・ 完成まで持っていくと・・・けっこういいかなぁと思えてきてしまう・・・ [続きを読む]
お店の人が先生、お店が教室。 26日(日曜日) 「おうちカクテル教室」を開催しました! 4名の方に参加いただきたのしい会になりました。 6種類の簡単にただ混ぜるだけで 驚くほど飲みやすく おしゃれに飲めるカクテルを提案させていただきました。 お店で聞いてくださ [続きを読む]
本日火曜日ですがミカ店は通常通り営業致します!!! 昨日携帯のナビ機能を活用しながら吉良町の海へ行ってきました☆☆ 今年は海を見ることはないと思ってましたが… 綺麗でしたね〜〜… 曇ってて少し波は荒かったですが 癒されました(^^) 大きな海を見ていると 自分の存在は [続きを読む]
今年の夏は、全体的に暑かった!の一言に尽きる感じで、例年以上に暑さに耐えながらの 気候でした。電力消費も過去最高を記録したようなニュースもあり、クールビズ、などの 試みも暑さにはかなわない状況で、地球全体の問題がまた、一段と深刻化している状況です。 お彼岸 [続きを読む]
ダッフルコート・ピーコート・トレンチコート・レインコート・・・。コートにもいろいろあ りますが、コートとは衣類の一番上(オーバー)に羽織る(コート)物の総称です。 コートのお手入れ! コートは一生ものと言うイメージがありますが、そのためには、日頃のお手入れ [続きを読む]
とりあえず・・・出来てきたんですが・・・ ちょっとナットクいかない部分がある。 ホッパーがどうもバランス良くない・・・ 別に煎ったろう程度だったら豆をその都度投入でも何も問題ないような気がする。 それと・・・コンパクトであるべき焙煎機が大掛かりになりすぎる。 [続きを読む]