西尾で一番小さいセレクトショップクラフトハウス どれぃぶ です。 お客様からストール留めのご注文をいただきました。こちら、いつものCカンや丸カンでつなぐと、すぐに壊れてしまいます。 そこで、二重カン(二重リング・ニコイル)を使います。これがとても扱いにくいので、専用工具、二重リングプライヤーを使います... [続きを読む]
5月になるとコスモEMタウンは23周年になりますが、15周年の売り出しで目玉だった遠赤陶器の湯呑みと櫛を買われた方が夫婦でみえて、「15周年で買った陶器はありませんか?割れてしまったんです。あの湯呑みで飲むと美味しいんです。そして櫛も髪がすごく気持ちがいいんです。」と頼まれたのでうれしくてすぐ仕入れま... [続きを読む]
ほんまに寒い日になり夜に雪が降ってきました。外へ出たら本町が雪で実にいい感じになっていました。思わずパチリ。
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明日の朝はきっと大変でしょうね。 [続きを読む]
昨日は 午後から 雪にはなりませんでしたね 今日は午前中は曇りで午後からは晴れたものの 北風が冷たい! 明日からまた冷えるようでこちらでも夕方から雪が降るかも? 先月 納めた階段が出来上がっていました 他の用事で現場へ行くことになり 見ることができました 側板に手すり... [続きを読む]
今日は10時から東京神田で安部司先生の加工食品診断士講座7回目を受けた。今回は楽しみの実習があって、今までのことが実感としてズシリと習得できた。
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午後から食品添加物を使って無果汁飲料、コーヒーフレッシュ、マーガリン、とんこつラーメンスープなど9種類つくり、さらに丸大豆しょうゆ、混合しょうゆ、ア... [続きを読む]
浪崎さんと整流EMだんごを午前中に作ってみました。
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こんなにまっ黒です。
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これで自然乾燥させると菌糸が張ります。
この後どうなるか初めての体験で分からないので、変化があったら報告します。 [続きを読む]
今朝の岡崎ファーマーズマーケットは穏やかな天気に恵まれた中で、回帰水イチゴお得パック34個が9時スタートで10時前に完売。試食された方の90%ぐらいの方が買ってくださりいい感じで売れた。やはり美味しくいいものが値打ちなら売れてしまう。有難いものです。
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私のコーナーのテント。
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加藤さんと合わせ... [続きを読む]