今月は分けがあって、今夜一店逸品研究会があり、私が食品添加物の話と実演をさせていただきました。 食品添加物の神様・安部司×井筒和幸映画監督の対談の映像と添加物で作る無果汁ジュースと豚骨ラーメンスープの実演を行った。 みなさんの感想は初めて知ることが多く、かなりショックを受けていたようだ。今月結婚する... [続きを読む]
18/12/06 23:26
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(コスモEMタウン)
浄水器の水で育てた水耕栽培の回帰水イチゴのお得パック入荷しました。 10パックあります。 食べて良し、ジャムにして良しの回帰水イチゴのお得パック。500円です。 [続きを読む]
18/12/05 23:03
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(コスモEMタウン)
元美術の先生で一水会賞、日展入選の小笠原あい子自選展に行ってきた。私は子どもの頃から絵画は劣等生でまったく分からないが、人物が浮かび上がって出てくるように感じるからすごいです。そして来場者の似顔絵をサラサラと描いてしまう特技の持ち主です。 [続きを読む]
18/12/04 22:34
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(コスモEMタウン)
久々にこだわりの豚肉の内臓を１頭分買って料理した。 全部ゆでて、1/3大根、キクイモ、ニンジン、ニンニク、ショウガと甘い味噌にして煮込んだ。圧力鍋の力を知りたかったが、確かに短時間で楽に柔らかくなる。水にEMを少々適当に入れて、内臓をつけておいたらやはりアクが少なかった。味もいいです。肉料理に必須です... [続きを読む]
18/12/03 22:25
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(コスモEMタウン)
朝、目が覚めた時にふっと「今日の野菜情報」というホームページがあったらいいなあと思いついたので、午後からJimdo無料HPを使って「今日の野菜情報」ホームページを作ってみました。ご活用ください。 このJimdoは便利です。いろいろ作ってみたくなりました。 HPアドレスは https://cosmoem.jimdofree.com/ cosmoem.jim... [続きを読む]
18/12/02 23:36
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(コスモEMタウン)
5月以来、久々の岡崎ファーマーズマーケット、回帰水イチゴ、EMミカン、EMリンゴで大人気！でした。ホント、いい果物に恵まれ、いいお客さんに恵まれ、いいシチュエーションに恵まれて有難いです。感謝です。 この写真はイチゴ完売の後です。30パックが30分以内に売り切れです。 回帰水イチゴもEMミカンもEMリンゴもすべ... [続きを読む]
18/12/01 23:42
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(コスモEMタウン)
運よく芋掘り希望の方がいて、最後の芋掘りをしました。これで完了です。一人ではなかなか踏ん切りがつかずで先延ばしになりますが、有難いものです。 農作業は一人でやると作業ですが、二人以上でやるとお遊びに変わります。まして子どもがいるとより楽しくなります。 EMで無農薬、安心安全で美味しいです。 ここのとこ... [続きを読む]
18/11/29 18:35
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先ほど回帰水イチゴのお得パック入荷しました。水耕栽培で農薬、化学肥料を使っていますが、水を回帰水の浄水器に変えただけで他と比べて段ちのいい味になっています。このイチゴの人気は半端なく広がっています。 通常パックの2倍の大きさです。 こちらは同サイズですが、昨日収穫で100円お安いです。ジャムならこちら... [続きを読む]
18/11/28 16:57
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(コスモEMタウン)
空腹時にご飯やその他のものを食べずに、ただミカンだけ食べて2時間なにも食べないと数か月でガンが消えたという話を、先日のエドガー・ケーシーの映画会「リーディング」の後の体験話で聞いた。ミカンのほかはデンプン、アミノ酸と併用しないことが大切だそうです。ご飯や肉、野菜のたんぱく質を一緒に食べないことがコ... [続きを読む]
18/11/26 23:40
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城下町マーケットは上天気、私は甘酒、焼き芋、ゆで卵、EM野菜を、仲間の淳ちゃん焼きそばで出店です。 この列は恒例の100円ティッシュ販売直前。 このぐらいずーとにぎわっていればいいけれど、瞬間です。 町おこしは難しいですね。 [続きを読む]
18/11/25 12:13
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