今日の量り売りコーナーの面々です＾＾鍋のままで申し訳ありません牛すじの味噌煮竹の子の土佐煮（いよいよ竹の子も終わりですねぇ）親子とじとこんな感じでした＾＾よろしくです＾＾今日、Ｆコーヒーさんの６月４日のブログをみながらコーヒーをたてました＾＾すごく勉強に [続きを読む]
11/06/09 17:07
今日の量り売りコーナーの面々です＾＾鍋のままで申し訳ありません牛すじの味噌煮竹の子の土佐煮（いよいよ竹の子も終わりですねぇ）親子とじとこんな感じでした＾＾よろしくです＾＾今日、Ｆコーヒーさんの６月４日のブログをみながらコーヒーをたてました＾＾すごく勉強に [続きを読む]
11/06/09 17:07
最近、近くのお弁当屋さんでハンバーグが超人気になっているので、和食屋さん的に 和食の技法を使い、ハンバーグが出来ないか、思考してみました。 名付けて 海老ハンバーグ!? 三河湾の海老を使い、地産地消のご当地グルメになんないかなぁと思い 楽しんで試作していま [続きを読む]
11/06/08 12:02
ランチタイムの紹介えーと(^_^;)どう説明したらいいやら・・・とりあえず書いてみます。 ・まず「福ふく」のランチはセルフです。 ・３つのコーナーに分かれています。 ちょっと写真で説明しますね＾＾まず一つ目のコーナー！うどんなどがいい方は、ここでご注文してく [続きを読む]
11/06/07 17:34
6 月13日より始まります、きく寿司恒例の季節限定ランチの写真撮影をしました、今年は当初から、西尾市の合併に向けて、うなぎ料理のメニュー開発に取り組んできました、「西尾市ご当地グルメ研究会」も結成しましたし、毎日楽しく仕事に取り組んでいます。 今回のメニュー [続きを読む]
11/06/05 23:12
今日は久しぶりに丸々一日お休みでした＾＾今日のブログはその一日をちょこっと紹介です！（興味ないとは思うけど見てやって下さい<m(__)m>）朝起きてモコちゃんの散歩←うちのわんこよ♪「カメラを向けるとなかなかこっちを見ないだよねぇ(>_<)」そしてプ [続きを読む]
11/06/05 22:49
