1週間程前にこめくらママのブログを見て 限定品のつや姫を取り置きおきをお願いしました。 最初はちょっと迷いました。 私は堅めのご飯が好きなので・・・ でもやっぱり金賞米食べてみたい!! 3日ほどしてとりにいき今日やっと炊きました。 封をあけて米を見るとちょっと [続きを読む]
“こめ蔵パトス”の紹介記事です。
ナンバーズのスポンサー賞 何が面白いのかな〜〜 いろいろ考えた結果、 こめ蔵パトスからは カレーセット と たまごかけご飯セットにしました。 今日は、カレーセットのご紹介。 カレーは新宿中村屋さんhttp://nakamuraya.jp/fs/add/default.asp?mart_id=nakamuraya& [続きを読む]
グリル れんが亭のお米は数種類のお米をブレンドしたお米を使用しています。 お客様からは、「おいしい」ととても好評です。 このオリジナルブレンド米を作るにあたり、同じ西尾市内のお米屋さん 「こめ蔵パトス」さんhttp://d.hatena.ne.jp/komegurapatos/の協力で 「こし [続きを読む]
お米屋さんって・・・ 本当にコーヒー屋と似ていると思う・・・ それを今回も感じた。 玄米をどれだけキレイにディスプレーしても・・・・ やっぱり玄米だし・・・ どれだけ高級な米でも・・・・ やっぱり・・・米だし・・ こうなると・・・ 玄米をブレンドし精米する工程を [続きを読む]
どうしても、夏に近づくと気温もあがり、人間も夏バテする様に、 ニワトリも夏バテして、卵にコシがなくなってきます。 毎年 悩みの種です。 それで、卵の仕入先を変えてみる事にしました。 『EMたまご』http://www.nanbu-nouentai.com/#egg 早速 試食をすることにしま [続きを読む]
お米が玄米でディスプレーされていました。 どこどこ産のこしひかりだとか・・・表示されていました。 このへんはコーヒー屋とけっこう似ています。 コーヒー屋もせっかく有名な産地からとっているんだからと表示したがります。 スペシャリティーなんかではこれが大事ですか [続きを読む]