続々新米入荷！ 今日早朝、信州野沢温泉村より 3種類の玄米が到着した。 野沢温泉村特Aこしひかり 低アミローズでもち米に近い、野沢温泉村ミルキークィーン 同じく野沢温泉村もちひかり（もち米）、が入荷！ いずれも 野沢温泉村の高橋さんの作品だ。 野沢温泉村は魚沼郡 [続きを読む]
09/10/14 21:04
当店の逸品「オーダーメイド枕」。 最近口コミでこの枕を作りに来られる方がとっても増えてきました。 先日お越し頂いた豊田市のＫ様はご自分が作られて“いびき”をかかなく なったと大変喜んで頂きました。 あ〜いびきが治ったんだ、良かったなぁと思っていたら、数日して [続きを読む]
09/10/14 19:11
安城でお店を開いてみえる方が 来月名古屋でお店を始めます おにぎりをメニューに考えていらっしゃる という事で パトスで受けるおにぎりのにぎり方を提案に行きました Ｔさん という女性がメインでおにぎりを握ります 塩加減 なかの具材 のり 握ってから提供までの時間 等 [続きを読む]
09/10/14 17:59
今日お昼からCBCテレビの『特捜坂東リサーチ』がハンバーグの取材をしてくれました。 終始スムーズに取材は進み坂東さんはハンバーグをとても誉めてくれていました。 途中ハプニングが・・・！放送では写るかわかりませんが、お店の前を通りがかった女子高生５．６人がお店 [続きを読む]
09/10/14 17:47
珈琲豆を市役所の「Ｆ」さんに配達すると・・・・ 市役所の側溝にドライミスとの装置ができていました。 そんでもって・・・制御盤があいていたので全部みてきました。 けっこうおもしろいです。 一定温度になると・・・・ ミストが噴き出す・・・・って感じでした。 （決ま [続きを読む]
09/10/14 00:00
お取り寄せの冷凍ハンバーグがお店でもお買い求め出来るようにポップを作りました。 このポップを見て来店されるお客様が興味を持ってくれたら良いと思います。 グリルれんが亭 自家製冷凍ハンバーグ ・デミグラスソースのハンバーグ ・和風ソースのハンバーグ ・味噌ソー [続きを読む]
09/10/13 15:17
久しぶりに日記以外でホームページを更新しています。 「Ｋ」さんにつくった焙煎機のことを記憶があるあいだに 細かくメモっておこう置こうと考えたのです。 ですから・・・ どちらかというとぼくのためのメモみたいなものです。 モノづくりが好きな人にはちょっとしたポイ [続きを読む]
09/10/13 00:00
10月10日(土)〜12日(月)の3連休、当店ではご来店頂いたお客様に お抹茶の接待を行っています。 なぜお抹茶をお出しするのかというと、西尾市は抹茶の生産量が 日本一なのです。西尾市の中学生は課外学習で「茶摘み」に行くほど 幼いころから抹茶に親しんでいます。 確かハー [続きを読む]
09/10/12 11:36
親睦旅行というと・・・ すごそうですが・・・簡単にいうと泊まりの飲み会です。 泊まりで飲むんだったらめちゃめちゃに飲めるかというと・・・そうでもありません。 なんせ・・・ ずーーーっと遅い日々が続いていて・・・ 眠いのです。 お酒を飲むと・・・・眠いのです。 [続きを読む]
09/10/12 00:00
