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西尾一店逸品研究会では
年に2回、お店を教室に、店主が先生になって
技や知識を伝授しています!

EM野菜の「まるごとふりかけ」をどんどん試作していきます。

昨年、小規模持続化補助金によって野菜などの粉末を作る機械を導入させていただきました。 今の一般の慣行農法つまり農薬・化学肥料・除草剤仕様の野菜は栄養価が昔の野菜の1/4以下しかありません。栄養が少ないだけでなく肝心なミネラルがなくて、形ばかりでスカスカ野菜と言ってもおおげさではありません。簡単にわか... [続きを読む]

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2/3(月)10時からEM恵方巻を作って食べる「EMご飯会」を行います。参加者募集中!

お待たせしました。久々にEMご飯会を行います。 今回は2/3(月)10時からEM恵方巻を作って食べる「EMご飯会」を行います。参加者募集中!会費は1000円です。持ち帰る分もできると思います。 そして恵方巻を作れる方、募集中です。実は恵方巻を作ったことがあるメンバーがいません。どなたかぜひお願いします。 材料はEM... [続きを読む]

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ありがとうございました。蘇生Ⅱは154人の方に来ていただけました。

ありがとうございました。19日の蘇生Ⅱは154人の方に来ていただけました。そしてスタッフが13人で実にスムーズにでき感謝・感謝です。 たくさんの方にすごく良かったと言っていただき、「(放射能、マイクロプラスチックなどの環境汚染に対して)希望が湧きました!」と言ってくださった方が数名いて、EMでの対策にすごく... [続きを読む]

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今日は「蘇生Ⅱ」上映会です。夜中ですがまだ準備しています。もう撃沈寸前です。

今日は「蘇生Ⅱ」上映会です。夜中ですがまだ準備しています。もう撃沈寸前です。 ちょいと元気づけに日本酒をストーブで燗をつけて飲んだのが効いた。ここのところ寝不足の連続でした。 まだまだ十分チケットあります。 この映画を観て、もっともっとEMを広げながら、自分でもさらに大胆に使わねばと思いました。 そして... [続きを読む]

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娘・母をタロット占いさせていただきました。自分の猫背姿に啞然。反省。

名古屋から来てくださった女性が買い物をしながらタロット占いの話になり、希望されたので、他の仲間と弊店のある本町の竹庵さんで昼食を食べながら他のテーブルを借りてタロット占いをさせていただいた。 この姿はさすがに自分ながら反省です。 子ども頃からいつも親に叱られていたり、他の方にしていただいたが、「馬... [続きを読む]

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妹の半田の畑で里芋を掘り、キクイモを掘り、蝋梅、水仙ももらってきました。

妹の半田の畑で里芋を掘り、キクイモを掘り、蝋梅、水仙ももらってきました。 スコップで里芋を掘り、キクイモもスコップで掘りました。 もらった収穫、たくさんの里芋とキクイモ。どなたか一緒に芋煮会しませんか! 蝋梅です。 ここは祖父が作ったところです。いい趣味だったと思います。実に風情があって幸せなところ... [続きを読む]

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映画「被ばく牛と生きる」を観ました。日本の現状は厳しいものがあります。

安城のアンフォーレで映画「被ばく牛と生きる」を観ました。原発事故後、国の指示で避難場所へのペットの移転は許されましたが、家畜全頭を殺処分するというものでしたが、少数の畜産農家は被ばく牛を活かそうと決意して、警戒区域の中で今でも被ばく牛を世話しています。 それの映画ですが、いつの間にか安全気分の日本... [続きを読む]

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店で一店逸品研究会、皆さん遠赤の皿その他で味の変化にビックリ!

昨日の9日の夜8時から私の店で一店逸品研究会をした。テーマは食品添加物と農薬の除去方法の体験です。 添加物入りのチョコレートと柿の種と人参とイチゴが遠赤の皿、浄水器・回帰水、浄水器・素粒水で味が変化することの体験。 ミカンの安い缶詰の味が素粒水の中に間のまま入れておくだけで、まろやかないい味に変わっ... [続きを読む]

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垰山のキクイモが順調に育っています。ここは非日常空間でいい所です。

垰山のキクイモが順調に育っています。7年前に一度入れた大量のEM牛糞が赤土をいい感じの土に変えてくれています。微生物の力はホント偉大です。 このキクイモは食べてみると半日で凄さが分かります。腸の働きを活発にしてオナラがポコポコ気持ちよく出て、朝のトイレが超快適にスポッと出て、それから時間をおいてまた... [続きを読む]

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映画「蘇生2」、解決していない福島の放射能汚染の土と水について考えてみませんか。

映画「蘇生2」、解決していない福島の放射能汚染の土と水について考えてみませんか。 「祈り」「リーディング」「蘇生」など地球の蘇生と健康を本気で考え、いろいろな活動を映画にして自主上映している白鳥哲監督の福島の解決されていない放射能に対する真剣な問いかけの「蘇生2」の上映会を1月19日(日)10時~、... [続きを読む]

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