ふれあい教室

菌ちゃんげんきっこの奇跡 菌ちゃんファーム 吉田俊道氏 ４月６日に佐世保市の菌ちゃんファームに行って吉田さんに会って見学してきました。 吉田さんの微生物を活かした無農薬栽培。虫のつかない本物の元気野菜栽培実現の話に感動。 さらに元気野菜を粉末にした「菌ちゃんげんきっこ（ふりかけ）」で健康と心の不調の方... [続きを読む]

国光美佳さんの本、「食事でかかる新型栄養失調」の本で現実の弁当、スーパーの食品など名の知れたところの弁当、総菜などがビックリするくらいミネラル不足になっていることを知った。 こういう現実は予想していたが、見事に明らかになった。しかし現実は99.9％の方が認識していないと思う。素材である農産物そのものが... [続きを読む]

1997年に米国でガン多発対策として、マクバガンレポートが発表されました。これはガンになってから治療するよりもならないための対策として世界中の食生活と病気と健康状態との相関関係を２年間かけて調査した結果です。結論として高カロリー高脂質の食事がガンの原因で、なんと欧米食はダメで、日本の江戸・元禄時代の... [続きを読む]

店の北側の側面壁に大きな看板を付けました。描いていただいたのは元西小中学校の美術の先生で、第７６回一水会展で一水会賞を受賞し、日展にも入選している現役画家の神谷（小笠原）あい子先生です。西小時代にEM講座、エコクラブなどのご縁をいただいたおかげて描いていただけました。 今のワインは常温かそれに近い温... [続きを読む]

10月14日の夜の一店逸品研究会は美容室セクションさんで私の頭をカットしていただいた。オーナーの吉永さんはご両親を病気で亡くして、人にやさしく川を汚さない美容をめざし実践してきて、さらにご主人も亡くして、完全に安全な美容を実践経営している。 私は時間短縮と面倒なしのため、もう30年1,000円カットだが、今... [続きを読む]