米の業界に食味鑑定士 という免許があります。 鑑定士協会という民間の団体が講習と試験を行っています。 前回、受けられた知り合いと話をしましたら、（その方は農家の方） どの肥料を使用すると、どういうお米ができるか、勉強になった。と教えてくれました。 米屋の知識 [続きを読む]
09/05/18 14:20
今朝 雑穀入りご飯を炊いた。 キャッチ（ケーブルテレビ）の視聴者プレゼントの商品だ。 店では国産と一般（輸入品いり）の二種類を販売してて値段も国産が倍近くする。 しかし、国産の方がよく売れる。 食べてみても国産のほうが粘り、食味共優れている。 今週は何人「キ [続きを読む]
09/05/18 09:20
久しぶりに・・・ 若い連中と飲みました。 このごろ・・・ なんやかんやで忙しかったりして飲む機会がなかった・・ それと・・・ 飲酒運転にならないようにしなければならないので・・・ 大変・・・ みんな自転車できたり・・・ 酔いがさめるまでゆっくりしていったり・・・ [続きを読む]
09/05/18 00:00
今日は朝から着付けで大賑わいでした。 文化会館で琴の演奏会などの催しがあるためで、出演者のお客様の着付けを致しました。 中でも、こちらのお客様のお着物は当店がお売りしたオリジナル商品で 京都の有名作家「打越徹王」さんの訪問着です。 当店にも先生にはなんどか御 [続きを読む]
09/05/17 15:41
昨日 夕方 安城からお越し頂きましたＳ様ご夫妻。 弊社のホ−ムペ−ジをご覧頂き、ご来店頂きました。 最近、敷き布団の寝心地が悪いんですよ。 起きたとき、あちこち痛くて・・・ 畳みベッドの上に羊毛の敷き布団を敷いて寝てたるんです。 だけど敷き布団が使いはじめて7年 [続きを読む]
09/05/17 15:29
昨日 夕方 安城からお越し頂きましたＳ様ご夫妻。 弊社のホ−ムペ−ジをご覧頂き、ご来店頂きました。 最近、敷き布団の寝心地が悪いんですよ。 起きたとき、あちこち痛くて・・・ 畳みベッドの上に羊毛の敷き布団を敷いて寝てたるんです。 だけど敷き布団が使いはじめて7年 [続きを読む]
09/05/17 15:27
昨日夕方にお越し下さったI様ご夫婦。 奥様がヘルニアを患い腰を悪くしてしまっているとのこと。 最初は今使っているふとんの打直しができないかとご相談にみえ 弊社社長がお相手させて頂きました。 布団の詳細をお聞きしてみると羊毛50％、ポリエステル50％のおふとんで も [続きを読む]
09/05/17 11:56
