[通販]・温度計付ドリップポット

とにかく松屋式ドリップに適したドリップポットです。 それも使い勝手がいいように改造が施してあります。 ・水切れをよくするためにポットの先端を曲げてあります。 ・水量を調節するためのシリコンパイプがはいっています。 ・つまみが熱くないように木のつまみに取り替え [続きを読む]

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[逸品]逸品おひろめ会でオーダーメイド枕を試されたN様

先日尚古荘で開かれた「逸品おひろめ会」の時に当店の逸品 オーダーメイド枕を試していただいたN様が枕を作りに来て くれました。 最近ご結婚を機に碧南から西尾に引っ越されたばかりということです。 奥様と一緒に来られお二人ともお作り致しました。 奥様の方は枕なしでも [続きを読む]

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登校時の子供たち

今年、こども会の役員という事で、朝、登校班の子達に付き添っています。 にぎやかな班もあれば、しずか〜に歩いて行く子達もいます。 重たい荷物を持って行く一年生は一生懸命で、とてもかわいいです。 一年間、登校するうちに体力も付き、荷物も苦にならなくなるんでしょ [続きを読む]

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野菜が端境期

 水曜EM野菜朝市なのに、畔柳農園、松原農園、まめち農園のみなさん端境期で野菜の出店無し。残念。ミニトマトと新タマネギ、そして阪部さんの天然酵母のパンが大好評。しっとりとして実にいい味。早くも売り切れ。

 最近夜になるともう1日が終わってしまったと思う日が多い。やりたいことが多すぎて、やり損ね感... [続きを読む]

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[いっぴん]

「尚古荘おひろめ会の時、おにぎりを食べて、一度来てみようと思いました。」 というお客様がパトスにご来店。 嬉しい限りです。 ゆっくり店内をご覧になって、お話をし、お米を選んでいただきました。 雑穀も気に入っていただいたようで、一緒にお買い上げいただけました。 [続きを読む]

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[グルメ]五条川の桜

昨日天気が良かったんので、岩倉市にある五条川に花見に 行って来ました。 春休みが終わって学校が始まり、平日ということもあり そんなに混んでないかなぁと思いながら行ったのですが 結構混んでました。 桜は満開で、雲一つない青空に淡い薄紅色の花びらが やさしく写って [続きを読む]

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微妙なところ

名刺イラストの件 当社の名刺 S社でイラストイメージも作成しました。 S社ではイラストイメージ作成のみも行なっているようですが、 料金が名刺作成の時(オプションイラストイメージ作成)と イラストイメージ作成のみと変わらないようです。 「イラストイメージの使用 [続きを読む]

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[焙煎]・焙煎データー

アイスコーヒー 煎り豆 3.2キロ投入時のデーター 外気温 13.6度 室温 21.4度 湿度 33% 天気 はれ 焙煎機 火なし 排気全開 ピトー管数値   2.8mmH2O 焙煎機 火なし 排気全開 差圧数値     3.3mmH2O 焙煎機 火なし 排気全開 サイクロン    2.7m [続きを読む]

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[焙煎]・焙煎データー

外気温 14.1度 室温 21.4度 湿度 33% 天気 はれ 焙煎機 火なし 排気全開 ピトー管数値   4.1mmH2O 焙煎機 火なし 排気全開 差圧数値     4.9mmH2O 焙煎機 火なし 排気全開 サイクロン    2.7mmH2O 焙煎機 火なし 冷却時   サイクロン     [続きを読む]

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夢の古民家安全安心美味レストラン

 11時半から錦城町のK会さんの旧邸で堀GAのご主人(師匠)による蕎麦打ちを楽しむ会をした。昔はお寺だったところを住まいにした古民家ですばらしい。ここをK会さんは回帰水を使った蕎麦打ちその他安全安心の美味な食を提供できる場にする構想。実にいい話。私もY邸やI邸でできればと考えたこともあったが、なかな... [続きを読む]

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